Feinschmecker München Die Seite für den kulinarischen Hochgenuß, Topbioweine & 1a Bioprodukte

Feinschmecker-Muenchen.de © Klaus Hohmann. Impressum und AGB

Meine Gastokriterien:

 

 

Biologische Lebensmittel  

Qualität der verwendeten Rohstoffe                      BIOLO    1 -  10 Punkte

 

Kochleistung                                                      KOCH    1 -  10 Punkte

 

Service /+Ambiente                                            SERV     1 -  10 Punkte

 

Lage + Wohlfühlfaktor,  Parken + Aussicht           LAGE     1 -  10 Punkte  


Geliebter Taubenberg  +  Berggasthof Taubenberg

 


Kaum zu toppen ist bei schönem Wetter ein Ausflug zum Taubenberg  nahe Warngau im Oberland.  Warum?

 

1.      herrliche freie Aussicht nach Süden weit ins Oberland und nach Norden bis München

2.      Wanderungen im Wald und zu einer Quelle -  ein Grossteil des Münchner Wassers kommt im Übrigen vom Taubenberg

3.      erstklassige Bewirtung u.a. mit Biofleisch im Berggasthof Taubenberg

 

 

                                              

Der Berggasthof Taubenberg

 

Die Familie Maurer arbeitet auf Ihrem Bauernhof mit großer Liebe zur Natur und zu 100 % biologisch – seit Langem sind sie dem Naturlandverband angeschlossen. Seit fast  28 Jahre arbeiten sie nach dieser Methode und sind somit zu den Pionieren des Bioanbaus zu zählen.

 

Ihr vorzügliches Rindfleisch stammt vom  hochwertigen Limousinrind.  

Ferner haben sie alte Schweinerassen und  Hühner.

 

Die Tiere wachsen sehr langsam heran und haben keinerlei Stress – so geben sie uns ein ganz hochwertiges, leckeres Fleisch.

Im Gasthof kann man z. B. das zarte Ochsenfleisch probieren oder auch auf Wunsch individuell zusammengestellte Fleischpakete mit nach Hause nehmen.

 

Vorzüglich sind auch die Schinken von Rind und Schwein, so wie die Hartwurst, von all dem sollte man sich ebenfalls etwas mitnehmen.

 

Selbstgemachte Nudeln in vielen Variationen und leckere Torten sind weitere Spezialitäten der Maurers.

 

Wer jetzt immer noch nicht glaubt, dass die Besitzer des Hofes es mit Ihrer naturverbundenen Hofbewirtschaftung ernst meinen, der sollte wissen, dass Herr Maurer in seiner knappen Freizeit auch noch Biotope baut. Er ist ein wahrer Naturschützer und tut dies zudem noch unentgeltlich.

 

 


Bewertung:         BIOLO      10       alle verwendeten Produkte sind von höchster naturbelassener Qualität

 

                           KOCH        7        bodenständige Küche

 

                           SERV        8        sehr freundlicher Service durch die Familie Maurer

                 

                           LAGE        9,5      aber:  bei sehr schönem Wetter entstehen längere

                  Wartezeiten und Sitzplätze können rar werden